Калорияләрне санауны популярлаштыру атнасы
Сәламәт туклану организмның нормаль тереклек эшчәнлеген тәэмин итү , сәламәтлекне саклау, авыруларны профилактикалау һәм актив озын гомерлелек өчен нигез булып тора.
Рационның калориялелеген контрольдә тоту сәламәт туклануга бирелгәнлекне арттырырга ярдәм итә.
Энергетик тигезлекне саклау симерүне профилактикалауда төп момент булып тора.
Азык кеше өчен энергия һәм туклыклы матдәләр чыганагы булып тора. Калория-организмга азык белән кергән энергияне үлчәү берәмлеге. Сәламәтлекне һәм нормаль тән массасын саклау өчен рационның калориялелеге (энергетик кыйммәте) физик һәм хәрәкәт активлыгына чыгымнарга туры килергә тиеш.
Рационның калориялелеген бәяләүдә адреслы якын килү мөһим, кешенең җенесен, яшен, физик һәм Хәрәкәт активлыгы дәрәҗәсен, шулай ук тән массасын исәпкә алырга кирәк.
Азыкның калориялелеген контрольдә тотуны җиңеләйтү өчен, туендырылган һәм транс - майлар, азык тозы һәм өстәлгән шикәр (кондитер һәм ит-колбаса эшләнмәләре, балык затлы ризыклары) күп булган тирән эшкәртү дәрәҗәсендәге продуктларны рационнан чыгару оптималь.,
тәмле кабымлыклар, татлы эчемлекләр, алкоголь, соуслар). Ризыкны әзерләүнең аның азык кыйммәтен саклый торган иң яхшы ысуллары – кыздыру, кайнату һәм парда әзерләү.
«ЗЦРБ» ДАССОның ЦОЗиМП халыкны гигиеник тәрбияләү буенча табиб - Валерия Феоктистова